torsdag 8. august 2019

Hjemmelaget røykovn

Han var forut for sin ti Peter Svendsen, da han for år siden bygde en røykovn av fire Isokern pipeelementer hjemme i hagen. Artikkelen om røykovnen sto i. Inspirerer meg til å bygge en egen røykovn ! Nå får du kjøpe fersk torskerogn i butikken, og da er det på tide å lage kaviar. Litt jobb som du skjønner, men betalingen er formidabel. Har du røykovn kan du lage alt som er godt: Røkelaks, pølser, bacon, skinke.


Da kan du lage den slik du vil ha den,. Neste Neste innlegg: Varmluftsballong. This video is unavailable. FRAKTFRITT LEVERT HELE LANDET. Komplett Hobbyrøykeri med røykutvikler kr 4. Hvis du skal ha en røykeovn som fyres med flis er denne ovnen et supert alternativ.


Muurikka Muurikka Røykspon ltr 4-Inkl. Har fått en gammel Jøtul peis som i disse dager skal monteres bakerst i hagen og brukes som varmepunkt, grill og røykovn. Er gammel slakter og tarmrenser som har tatt opp en gammel interesse om å lage bacon og hjemmelaget pølse. Røykovn produsert i rustfritt stål.


Denne ovnen røyker under trykk og slipper ut minimalt med røyk, kun tilsvarende en sigar. Kraftig metall med stødige bein og stor dør. Justerbart luftspjeld og tre justerbare rister.


Hjemmelaget røykeovn av et gammelt oljefat. Røkeriet blir brukt til røking av laks, sild og makrell (kaldrøking) - samt at vi har varmrøkt en del makrell. Røking av kjøtt til bacon gikk. Samlested for aktiviteter og ideer på Kjøkkenet mitt. Mat laget fra bunnen av, hjemmelaget er ikke saus på boks eller pose, men hjemmelaget.


Selve røykerommet er her et lite hus som er bygget til formålet, men kan være en tønne, en kasse eller en ovn bygget av mursten eller betongblokker. Uteplassen er ikke ferdig uten et utekjøkken og en utepeis. Her er mur det naturlige byggematerialet. Et frittstående utekjøkken, en utepeis eller grill kan. For ett par år siden var jeg borte i en norsk artikkel på internett om en kar som laget seg røykovn av standard pipe-elementer, men er ikke kar om å finne den nå.


Så artig at du har lagd røykovn sjølv! Far min sitt kjøkken har på gang eit innlegg om det å lage slik omn sjølv. Bruk fantasien og eksperimenter med krydder og urter.


Prøv gjerne hjemmelaget røykspon tilsatt einebær eller lyng. Fast i fisken Laks er perfekt,. Hei Er i gang med å lage meg røyeovn. Litt enklere versjon med toppmating.


Kan du legge ut noen bilder av fyrkjelen din med noen tips om hvordan du lagde den? Nå kan du bli din egen pølsemaker! Her får du oppskrift på gode, hjemmelagde pølser.


Hjemmelaget røykovn

UW-er en elektrisk røykovn på 7watt som har hyller og tre stenger for oppheng. Både for kaldrøyking og varmrøyking.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.